福島市のお菓子専門店清泉堂は昭和15年創業の和洋菓子店です。

おはようございます！！
  
  
  
福島市南沢又(飯坂街道沿い)
  
創業８０年の老舗菓子店
  
菓匠清泉堂オーナーパティシエの斎藤です。
  
  
  
自宅に居ながら贈答用のお菓子が買える、ネットショップを始めました！
  
ホームページから入れます。人気のお菓子から高級パウンドケーキまで、ネットショップでお買い求め頂けます。
  
是非ご利用下さいませ🙇
  
  
  
今日からパティシエ仲間の味戸君のお店『piggy』さんがオープンします！
  
宜しくお願い致します！
  
 
  
先日、取引先のイチゴ農家さんから「こんな物を作ったけど、スイーツに使えますか？」

って言われ、サンプルをいただきました。
  
  
 


                           

『フィンガーライム』
   
だそうです！

中のつぶつぶをだして、食べる様です(^^;

酸味がありますが、ライムの香りもしますが、何となくスパイシーな香りもします！
  
  
皮は食べられない様ですけど、つぶつぶがかわいいかも知れないです(^_^)


職人魂が刺激されますが、どうなるかはまだ分かりません(-_-;)ﾑｽﾞｶｼｲｶﾓ

  
新しい素材に出会うのは楽しいです(^_^)
  
  
これからも、新素材に挑戦しながら、美味しいスイーツを作って行きます！