福島市のお菓子専門店清泉堂は昭和15年創業の和洋菓子店です。

おはようございます！
   

福島市南沢又(飯坂街道沿い)
   
創業８６年の老舗菓子店
   
菓匠清泉堂オーナーパティシエの斎藤です。（令和５年県の名工に選ばれました）
   
     
　　
清泉堂東谷地店でカフェをオープンしました。火曜日と水曜日が定休日となります。本店は火曜日は営業しております。
     
明日は水曜日ですが、秋分の日の為、営業致します！！
代休は、８/24(木)となりますので、宜しくお願い致します。
     
　　　
https://seisen-do.com/
　　
　　
　　



　　　　　　　　『ブラウニー』
　　
　　　　　　　　（税込３８０円）
　　
　　
秋のスイーツと言う訳ではありませんが、新商品のご紹介です！！
　　
　　
｢ブラウニー｣は、焼き菓子の定番で、一般家庭でもよく作られると思います。私も時々お菓子教室で作ることがあるお菓子です。
　　
　　
最近の物価高等の影響で、ケーキ達の値上げが止まりません😭チョコレートを使っていれば尚更高くなってしまいます。
　　
　　
そこで、今回のブラウニーは、ケーキクラムを使ってコストをあえて抑える事にしました！！
　　
　　
ケーキクラムとは、スポンジをカットした表面や、型抜きして余った物の事になります。
　　
　　
それをベースに新たにチョコレートやココア、卵、砂糖等を加え、ラム酒で味を整え、ヘーゼルナッツを混ぜ込み食感を出しました！！
　　　
　　
チョコレートケーキ系で、このお値段はお買い得です(--;)
　　
　　
是非ご賞味下さいませm(_ _)m
　　

　　　
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自宅にいながら贈答用のお菓子が買えるネットショップ始めました！
    
  
     
大人気の『わらじパイ』をはじめとした清泉堂オリジナルの焼菓子詰合せや、帝国ホテルのシェフパティシエとの共同開発した高級フルーツパウンドケーキ、
   
          
          『LoveFUKUSHIMA』
  
         
等がお買い求め頂けます！
  
是非ご利用下さいませ🙇

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